BUFFERED PEPTONE NEUTRALIZING WATER (BPNW)

Sustituto del Agua Peptonada Tamponada clásica en alimentos que contienen ajo, pimentón, pimienta, mostaza, aromáticas, grasas u otros conservantes/inhibidores naturales o artificiales, que pueden enmascarar la presencia de patógenos: MINIMIZA EL EFECTO MATRIZ. Incluso inactiva los metabolitos de la flora acompañante antagónica, que pueden enmascarar el crecimiento del microorganismo diana en el Agua Peptonada Tamponada clásica. Alerta rápida para control de esterilidad comercial. Usar 44 g/L

Composición:

  • Polipeptona bacteriológica 15,0 g
  • Extracto de Levadura 5,0 g
  • Cloruro sódico 7,5 g
  • Fosfato disódico 4,5 g
  • Fosfato monopotásico 0,75 g
  • Polisorbato Tween 80 5,0 g
  • Mix de inactivadores de amplio espectro* 6,3 g

(Fórmula en g/l)

Ajustar a pH: 7,3 ± 0,2

Este medio, según sea el agua destilada empleada, puede requerir hasta 7 ml de NaOH 1 N por cada litro de medio final

(* Mezcla sinérgica de Lecitina, Tioglicolato sódico, Tiosulfato sódico, Bi-sulfito sódico, Histidina)

Formatos y referencias:

  • Medio deshidratado (100g/500g/5kg) –> DMT011
  • Tubos preparados –> TPL110 caja 25 u x 9 ml
  • Frascos preparados 90 ml –>  RPL112 10 u x 90 ml
  • Frascos preparados 90 ml con PERLAS DE VIDRIO (para muestras de difícil homogeneización) –> RPL114

 

FICHA TÉCNICA

 

BUFFERED PEPTONE NEUTRALIZING WATER (BPNW)

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